- 瑞士咖瑪 Carma
- 調溫巧克力系列
10301 金級苦甜巧克力磚50%
Dark Bourbon (50%)
- 包裝 :2Kg×6/箱
- 用途 :可作蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡，也可用機器刮成黑森林薄片。
10441 銀級苦甜巧克力磚47%
Dark Tumcha (47%)
- 包裝 :2Kg×6/箱
- 用途 :可作蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡，也可用機器刮成黑森林薄片。
12082 尼歐博乳白巧克力34%
White Niobo (34%)
- 包裝 :5Kg×2/箱
- 用途 :瑞士乳白巧克力，可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
12091 瑞士經典乳白巧克力35%
White Ivoire (35%)
- 包裝 :1.5Kg×5/箱
- 用途 :使用瑞士阿爾卑斯山乳源，可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
12111 瑞士特級乳白巧克力37%
White Nuit Blanche (37%)
- 包裝 :1.5Kg×5/箱
- 用途 :單一產地可可脂使用，顏色天然亮白，可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
14002 克蕾兒牛奶巧克力33%
Claire Milk Swiss Top Coins (33%)
- 包裝 :5Kg×2/箱
- 用途 :獨特焦糖牛奶香氣，可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
14022 希瑞牛奶巧克力35%
Milk Seriz (35%)
- 包裝 :5Kg×2/箱
- 用途 :經典瑞士牛奶巧克力，可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
14061 厄瓜多爾牛奶巧克力42%
Milk Ecuador (42%)
- 包裝 :1.5Kg×5/箱
- 用途 :為厄瓜多爾單一產地可可系列，可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
16011 艾德苦甜巧克力70%
Dark Edelbitter (70%)
- 包裝 :1.5Kg×5/箱
- 用途 :濃郁的可可風味，帶有獨特的果香和烘焙香氣，可用於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
16021 玻本苦甜巧克力50%
Dark Bourbon (50%)
- 包裝 :1.5Kg×5/箱
- 用途 :瑞士經典苦甜巧克力，使用玻本天然香草，可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
16082 杜夏苦甜巧克力47%
Dark Tumcha (47%)
- 包裝 :5Kg×2/箱
- 用途 :瑞士經典複豆配方，可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。
16161 馬達加斯加巧克力64%
Dark Madagascar (64%)
- 包裝 :1.5Kg×5/箱
- 用途 :馬達加斯加單一產地可可， 可作於製作手製巧克力、蛋糕體、甘納夕、淋面、內餡。