• 法國香草/濃縮醬 Prova
  • 香草/濃縮醬系列

0341 法國玻本香草條
Vaniflor Bourbon Vanilla Bean

  • 包裝 :250g/瓶
  • 用途 :馬達加斯加產玻本頂級香草棒，可用於蛋糕體、慕斯、內餡中。

0342 哥倫比亞咖啡濃縮精
Brasiflor Prestige Coffee

  • 包裝 :1Kg/瓶
  • 用途 :使用量3～5%，調味用，適合冷點使用。

0343 巴黎特選咖啡濃縮精806
Arome Cafe 806

  • 包裝 :1Kg/瓶
  • 用途 :使用量2%，咖啡香味濃郁，適用於烤焙產品。

0346 法國香草籽濃縮醬
Prestige Extrait De Vanille 200

  • 包裝 :1Kg/瓶
  • 用途 :使用量2～3%，用量省，香味濃，含香草籽。

0347 法國香草粉
Vanilla Powder

  • 包裝 :200g/罐
  • 用途 :香草籽粉、方便使用，節省人工，香味濃郁。

0348 馬達加斯加香草膏
Caviani Vanilla Pastes

  • 包裝 :100g/罐
  • 用途 :採用優質豆莢製成，純正的馬達加斯加波本香草。隨時可用、節省時間，不會為製品上色，奶油、慕斯或蛋白霜會保持白色，且香草膏黑色有光澤的籽粒則會增強其白色。